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麻油麵線
天氣真的是變了心的男友說冷就冷
快來一道麻油麵線把自己的氣色補的美一點
材料有:
麵線/薑絲/蒜末/蔥花/醬油/米酒/麻油
1. 麵線下滾水煮2~3分鐘
2. 另一邊平底鍋作伴料,小火麻油煸薑絲
3. 薑絲乾煸後,倒入水一杯,米酒酌量,醬油一匙
4. 充分混合後,即可起鍋
5. 加入麵線中,倒入蒜末和蔥花即完成!
#喜歡水分多一點的可加多一點水
#注意醬油是鹹味來源,善用醬油調鹹度
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