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麻油麵線


天氣真的是變了心的男友說冷就冷

快來一道麻油麵線把自己的氣色補的美一點


材料有:

麵線/薑絲/蒜末/蔥花/醬油/米酒/麻油

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1. 麵線下滾水煮2~3分鐘

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2. 另一邊平底鍋作伴料,小火麻油煸薑絲

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3. 薑絲乾煸後,倒入水一杯,米酒酌量,醬油一匙

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4. 充分混合後,即可起鍋

5. 加入麵線中,倒入蒜末和蔥花即完成!

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IMAG1267.jpg 


#喜歡水分多一點的可加多一點水

#注意醬油是鹹味來源,善用醬油調鹹度



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