[香菇雞湯 電鍋版]
最近吹著暖暖南風的天氣根本讓人胃口盡失,有時候到了吃飯時間什麼都吃不下倒是飲料喝很多.
其實這種天氣我就特別愛喝香菇雞湯當一餐,香菇雞湯比較清淡而且香菇和雞在一起燉湯可以提高人體的吸收率,算是四季都可以喝的一種補氣雞湯.
今天做的雞湯簡單方便,不加米酒,不用擔心上火問題.
材料有：
土雞塊/蒜頭/香菇/枸杞/黃耆/紅棗
1. 將香菇泡水泡開
2. 土雞洗淨雨水一起煮滾,撈出水面雜質
3. 加入泡開香菇以及香菇水進電鍋（一杯水）
4. 電鍋跳起後加入蒜頭再加入1/3杯水,跳起即可食用
＃用電鍋讓它自己煮又快又方便,不用顧火,不用怕噗鍋,出來的湯香濃但是不膩,而且我可是完全沒加一點鹽巴喔！
（怕餓的可以加入白飯當香菇雞湯泡飯來吃）
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